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martes, 29 de marzo de 2016

Test Dorsiflexión de tobillo ¿Queréis mejorar, vuestra técnica en sentadillas, lunch, correr, saltar, bici, arte marcial o en vuestro día a día?



Hola muy buenos días a tod@s,
¿Os duelen las rodillas, la espalda?
¿Conocéis el test de dorsiflexión de tobillo?

Hoy quiero presentaros el test y en otro post os explicaré porqué es tan importante tener una buena movilidad en esta articulación, qué consecuencias y en qué puede estar influyéndonos la limitación de ésta.


 El test es muy sencillo, de hecho a mí me gusta, realizarlo con una ligera modificación, antes de realizar mi entrenamiento de piernas, para calentar y movilizar la articulación del tobillo.
  • En bipedestación (de pie), lo ideal sería realizarlo descalz@s, colocamos un pie delante y otro detrás.
  • La punta del pie adelantado, la colocaremos frente a la pared a unos 10 cm aproximadamente (El test indica concretamente 12,7cm)
  • Partiendo de ésta posición, buscaremos llegar con la rodilla a la pared sin elevar el talón del suelo. Sin compensar, por ejemplo realizando una rotación de cadera hacia fuera o buscando llevar hacia dentro o hacia fuera la rodilla, entre otros.
Otra variante del test, es realizarlo con la rodilla de atrás en el suelo, buscando los 90º en las dos rodillas y partiendo de ahí realizar la misma ejecución explicada anteriormente.

El resultado es sencillo, si llegas, tienes una buena movilidad y si no, sería conveniente mejorarla.
Podemos medir, a qué distancia, nuestro talón comienza a levantarse, y en el siguiente test que realices ver qué distancia hemos mejorado.

O bien, podemos acercar el pie a la pared hasta lograr tocar, medir, y en el siguiente ir alejando el pie hasta lograr el mínimo estándar ya explicado.

¿Queréis mejorar, vuestra técnica en sentadillas, lunch, correr, saltar, bici, arte marcial, o en vuestro día a día, subir y bajar escaleras entre muchas más que ya explicaré más extensamente? Pues esta articulación olvidada, va a jugar un gran papel….

Me encantaría que lo probáseis y me escribiéseis si llegáis al mínimo o no, much@s os quedaréis sorprendid@s ;)

martes, 22 de marzo de 2016

Lasaña de verduras, carne picada y berenjena lamida.

Q hambreeee.

Un poco de queso rallado light por encima y al horno.

Ñam ñaaaaaaaam

Huce una lasaña de verduritas, carne picada y berenjena.

Ingredientes:
1 berenjena
150gr pollo
170gr de tomate natural
25gr de cebolla
50gr de zanahoria
Pizca de ajo en polvo
Pizca de orégano en polvo

Sal al gusto (la q más os guste, preferiblemente evitar la refinada)

Trituramos la carne de pollo (i la q más os guste) y le añadimos el orégano y la sal. Reservamos.

Trituramos el tomate, la zanahoria y añadimos el ajo en polvo y sal si se desea, y lo pochamos unos minutos con una cucharadita de aceite y un chorro de agua.

Añadimos a la verdura la carne picada y mantenemos la mezcla unos minutos más hasta q se haga el pollo si queda muy seco sin q el pollo esté hecho aún, ir añadiendo chorritos de agua, así evitamos añadir más aceite.

Cuando ya esté bien pochadito todo, colocamos en la bandeja con las láminas de berenjena colocadas en la base y cubrimos con unas cuantas tiras más.

Un poquito de queso light rallado por encima y al horno.

Está delicioso
Voy a ello.

Nuria.Fernández
Entrenadora Personal y Asesora Nutricional

sábado, 19 de marzo de 2016

Comida de hoy.

Pitas.

Tortitas integrales
Pimiento verde, rojo, cebolla y pollo.

Muy fáciles de hacer.

Ñaaaaaaaam ñaaaaaaaam
Se puede disfrutar y comer de forma saludable.

Recuerda que sólo hay que proponérselo.

Feliz sábado a tod@s

Nuria.Fernández
Entrenadora Personal y Asesora Nutricional

Juguetito nuevooo ;) ;) ;)

Ya tengo ganas de probarlo....

Nuria.Fernández
Entrenadora Personal y Asesora Nutricional

jueves, 17 de marzo de 2016

Vasto Interno -- Cuádriceps


¿Es un ejercicio para trabajar, sobretodo, el vasto interno del cuádriceps?

El vaso interno del cuádriceps, es un músculo que tiene la función de extender la rodilla e interviene en la modificación de la rótula, evitando que ésta se desplace hacia fuera, estabilizando así la articulación de la rodilla.

La articulación de la rodilla como la del hombro, son articulaciones que a un porcentaje muy alto de la población les duele o acabará doliendo.

En el caso de vasto interno, recomiendo trabajarlo siempre, aunque es bien difícil lograr aislarlo ya que el cuádriceps trabaja conjuntamente en la extensión de la rodilla.

Este ejercicio, me resulta muy interesante, en especial para la rehabilitación y prevención de lesiones o patologías como pueden ser, las tendinitis rotulianas, la popular condromalacia rotuliana, entre otras.

Y no porque trabaje el vasto interno de forma aislada, ya que hay estudios que dicen que en los últimos 15 grados de extensión se enfatiza el trabajo de éste, y en otros, nos dicen que no está demostrado, y que el cuádriceps completo trabaja conjuntamente en toda la extensión de la rodilla, si no porque cuando hay dolor realizando la flexión de rodilla o bien cuando queremos evitar todo lo posible la fricción en ésta, es una fantástica opción que cumple todos estos requisitos. 

Aún más, para la prevención de lesiones en la rodilla, os diría que fortaleciendo el cuádriceps, y evitando desequilibrios entre la musculatura agonista, antagonista y sinergistas, ya tendríamos un gran trabajo hecho.

Después entran en juego también, y no menos importantes, las articulaciones más próximas, tobillo y cadera, pero si os interesa, ya iré publicando y explicando sobre el tema más adelante.

Éste ejercicio lo podéis realizar en cualquier lugar y con una simple goma, adaptando la intensidad de ésta, a la condición y necesidad de cada uno.

  • No se trata de una extensión de cadera en sí, se trata de extender la rodilla los últimos 15-20 grados.

  • Partiremos de una posición bípeda (De pie)

  • Colocaremos la goma de frente, para que la resistencia la tengamos cuando realicemos la extensión.

  • Como siempre, sin perder la zona neutra de nuestra columna lumbar y cervical.

  • Realizando una retracción escapular, evitando hundir los hombros hacia delante. Estos relajados, sin elevarlos hacia arriba durante el ejercicio.

  • Y sin modificar, ni compensar la posición del cuerpo, realizaremos la flexión y extensión de rodilla.


Fácil, sencillo. 

Os animo a probarlo y me expliquéis.

Nuria. Fernández.
Entrenadora Personal y Asesora Nutricional.


miércoles, 9 de marzo de 2016

Beneficios de la Quinoa



Supongo que muchos ya conocéis la quinoa, pero para l@s que aún no, quiero explicaros algunos de los beneficios de ésta.

La quinoa se considera un pseudocereal, debido a que no es de la familia de los cereales, pero su composición se asemeja bastante.

Este tiene una combinación de hidratos de carbono, proteínas, fibra y grasas saludables excelente.

Es llamativo por su contenido en proteínas, ésta es más alta que la que puede tener cualquier cereal y además contiene todos los aminoácidos esenciales.

Contiene un buen aporte de omega 3, siempre interesante en nuestra dieta, por su función antiinflamatoria, mejorar la salud cardiovascular, nerviosa, entre otras.

Es alta en fibra, lo que nos beneficia a la hora de un buen tránsito intestinal, y lograr un estado de saciedad durante más tiempo.

En su composición entre otros, también encontramos hierro, zinc, magnesio, calcio, fósforo, potasio, vitamina E y las importantes vitaminas del grupo B.

Controla los niveles de colesterol, favorece a la mejora del tránsito intestinal como he mencionado antes y es fantástica para mejorar problemas relacionados con éste,  tiene función antioxidante y antiinflamatoria, favorece a reducir los niveles de azúcar en sangre, entre otros muchos beneficios más.

Yo la tomo en el desayuno hinchada con un yogur, o bien para comer o cenar, hervida de acompañamiento a mi porción de proteínas, vegetales y grasas saludables. 

Pero hay mil formas de introducirla en la dieta, busca cual es la tuya y no dejes de beneficiarte de este alimento completísimo y muy saludable para nuestro organismo.

Nuria. Fernández.
Entrenadora Personal y Asesora Nutricional

viernes, 4 de marzo de 2016

Máquina Spirelli

Much@s me habéis ido preguntando con qué corté el calabacín de la publicación anterior.
Esta es la máquina.

Se llama spirelli, y es cómo si fuese un sacapuntas.

Introduces el calabacín, vas dándole vueltas y ésta lo corta en tiras.

Podéis cortar lo q queráis, yo la utilizo mucho para los calabacines y la zanahoria.

Go go go...

Nuria.Fernández
Entrenadora Personal y Asesora Nutricional

jueves, 3 de marzo de 2016

Cena completa y saludable con espaguetis de calabacín

Buenos tardes,
ando algo desaparecida.

Está es mi cena de ayer y quiería compartirla con vosotr@s.

Calabacín cortado con la spirelli, pochado junto a dos tomates pelados y media cebolla.
Tofu
2 tostadas de quinoa untadas con aguacate triturado
Y de postre, queso fresco batido con una cucharadita de miel.

Ñam ñaaaaaaaam

Os deseo que acabe bien la semanita tod@s

martes, 1 de marzo de 2016

Mostaza acalórica

Muy buenos díiiaaas,
a quien le gusta la mostaza
 
Nueva adquisición.

A calórica. 

0% grasas
0% proteínas
2% sodio
Ingredientes:
Vinagre, semillas de mostaza, sal, especies, cúrcuma.

Para darle sabor al pollo, ternera o similar m encantaaa.
El sabor esta muy logrado, muy bueno.

Ñam ñaaaaaaaam

Qué paséis un feliz martes 😉

Nuria.Fernández
Entrenadora Personal y Asesora Nutricional